Na rynku zbóż brakuje żyta

Największym problemem zbożowego rynku jest dziś żyto. A właściwie jego brak. Polscy przetwórcy już nawet nie pytają, czy ktoś je jeszcze sprzedaje. Żyta konsumpcyjnego brakuje nie tylko u nas, nie ma go w całej Europie. Duży problem z dobrym ziarnem mieli w tym roku Niemcy, dlatego większość żyta dostępnego na europejskim rynku została przez nich wchłonięta. Litwini za tonę żyta z własnym odbiorem chcą płacić nawet 320 złotych. Chcą, tylko nie ma komu. Na razie mało sprzedaje się kukurydzy. Mimo wyjątkowo dobrej jakości ziarna, na tak wysokie ceny jak w zeszłym roku producenci nie mogą liczyć.

Oprócz żyta, pozostałych zbóż jest pod dostatkiem, a chętnych do zakupu wielu. Młyny, paszarnie, hurtownicy – wszyscy zaopatrują się bezpośrednio na rynku. Rolników to cieszy, bo chociaż bardzo wysokich cen nie ma, to jednak pieniądze za towar dostają od ręki.