Wzrost importu mięsa z UE

Na mięsnym rynku nie zaszły w tym tygodniu żadne istotne zmiany. Cena półtusz wieprzowych kl. R utrzymała się na poziome 5,4 – 5,6 zł za kg. Mniejsza podaż krajowego żywca spowodowała wzrost importu mięsa z UE.

Zakłady zwiększyły w ostatnich tygodniach produkcję mięs i wędlin na grilla. Agro–Handel Mościszki aż o 100 proc. Jednak zmniejszyło się w tym czasie zapotrzebowanie na inne mięsa i wędliny. Nadal dużo jest na rynku tłuszczów i tanich mięs. Eksport tych surowców na Ukrainę i Białoruś jest wciąż stosunkowo niewielki.

Ceny kurczaków na giełdach nieco wzrosły, do 5 zł za kg. Niektóre przetwórnie ograniczają zakup surowców drobiowych, obawiając się w okresie upałów nadmiernych strat.