Eksperci prognozują polepszenie sytuacji na rynku wołowiny w UE

Wzrost ceny wołowiny w Unii Europejskiej i zwiększenie importu mięsa – prognozują eksperci. Oddzielenie dopłat od wielkości produkcji sprawiło, że wielu producentów zmniejszyło stada.

Już teraz ceny wołowiny są o 20 proc. wyższe niż rok wcześniej. Zdaniem analityków to nie koniec podwyżek. Mięso może zdrożeć o kolejne 10 proc. Stare kraje Unii ratują się importem, który wzrósł o blisko 200 tys. ton. W tym roku największy spadek produkcji przewidywany jest w Niemczech, Francji i w Czechach.