Ceny kurczaków wciąż opłacalne pomimo lekkich obniżek

Na początku maja ceny skupu kurczaków na wolnym rynku wywindowano do 3,60 zł/kg. Ta nietypowa sytuacji, aby przetwórnia za brojlery płaciły więcej niż za tuczniki – komentują w zakładach. Ich zdaniem ceny nadal są bardzo opłacalne, mimo że spadły o 15–20 gr. Duże zakłady płacą zdecydowanie mniej, ale i tu można spotkać ceny przekraczające 3,00 zł/kg.

Zdaniem przetwórców większych podwyżek nie zaakceptują kupujący. Kiedy kurczaki tak jak teraz kosztują w zakładach ponad 5,00 zł/kg, a w sklepach około 6,50 zł/kg popyt na białe mięso spada.