Produkcja jagnięciny coraz bardziej opłacalna

Coraz bardziej opłacalna staje się produkcja jagnięciny. Hodowców nie martwi nawet prawie 30 proc. spadek sprzedaży tego mięsa do Unii Europejskiej, bo prężnie rozwija się eksport do Unii i krajów Bliskiego Wschodu.

W pierwszym kwartale Australijczycy wyeksportowali prawie 320 tys. ton jagnięciny. Chiny zajęły drugą pozycję na liście największych kontrahentów. Kupują blisko dwa razy więcej niż przed rokiem.