Wzrosła podaż pszenicy

W ostatnich dniach w młynach nie milkną telefony, kto ma jeszcze zboże stara się opróżnić magazyny. Nawet pszenicę o wysokiej zawartości glutenu, np. 30 proc., można kupić poniżej 400 zł/t. O gorszych parametrach o 1/10 taniej. Młynarze przyznają, że to bardzo mało, ale ceny mąki też są rekordowo niskie i dlatego jak mówią, więcej płacić nie mogą.

I tak część młynów wstrzymała produkcję. Niektóre duże zakłady już szykują się do generalnych porządków przed nowym sezonem.

Bardzo drogie są za to otręby. Przemiał jest niewielki, bo na nasz rynek wciąż wchodzi dużo mąki importowanej np. z Czech, a nawet Kanady. Dlatego otręby to teraz towar deficytowy, a jego ceny przy małych zakupach są równe cenom pszenicy.