Ceny indyków nieznacznie zaczęły rosnąć

Na razie niewiele, bo o 5 10 gr., ale po długiej fali spadków, drgnęły wreszcie w górę ceny indyków.

Ostatnie pół roku naszym hodowcom szyki popsuła, nie tylko bardzo mocna złotówka, ale przede wszystkim import mrożonych filetów z Brazylii. Brazylijskie filety z piersi indyczej zalewają cały rynek Unii. Ich cena to niewiele ponad 2 euro za kilogram, polskie kosztują przynajmniej o pół euro więcej.

Naszym atutem w walce z brazylijskim mięsem jest to, że sprowadzane z Polski filety są świeże, a brazylijskie mrożone. A klienci głównie na grilla poszukują tylko świeżego mięsa.