Przewidywany lekki spadek cen skupu na rynku wieprzowiny

Zeszły rok był dla rolników specjalizujących się w produkcji trzody chlewnej bardzo dobry. Weszliśmy w świński dołek, więc ceny były w miarę wysokie. Z drugiej strony znacznie spadły koszty produkcji. To efekt dobrych zbiorów zbóż i tanich pasz.

W roku 2005 świń będzie więcej, więc ceny teoretycznie powinny spaść na łeb i szyję. Ale zdaniem ekspertów Agencji Rynku Rolnego nie stanie się tak od razu, a produkcja wieprzowiny w pierwszej połowie tego roku może być nawet o 5 proc. mniejsza.

Co to oznacza dla rolników? Przede wszystkim to, że ceny skup przez najbliższe pól roku powinny kształtować się na poziomie 4,30–4,60 zł za kilogram żywca. To niewielki spadek w porównaniu z ostatnimi miesiącami zeszłego roku. Zdaniem ekspertów Agencji to efekt ograniczonego popytem na mięso. Z większym spadkiem cen skupu trzody chlewnej będziemy mieć do czynienia dopiero pod koniec roku.