Czyżby odwrót na rynku żywca wieprzowego?

Nie ma zainteresowania półtuszami, a w magazynach odkładają się już nie tylko droższe elementy, ale i mięsa drobne. Rodzimą produkcję zaczyna przygniatać import, dlatego w najbliższym czasie spadki cen wszystkich mięs będą się utrzymywać. Teraz za półtusze wieprzowe w zależności od klasy trzeba zapłacić 7–7,40 zł.

A konkurencją dla świeżego mięsa na rynku są zapasy Agencji Rezerw Materiałowych, która regularnie wystawia mrożone półtusze z zeszłorocznych zapasów. I to wystawia po bardzo dobrej cenie, bo cena wywoławcza to 5,50 zł za kilogram.

Co tydzień na Warszawskiej Giełdzie Towarowej sprzedaje się 1300 ton półtusz z zapasów Agencji. I to sprzedaje się na pniu, bo cena nawet po licytacji jest bardzo atrakcyjna. W tym tygodniu średnia cena sprzedaży przekroczyła 6,85 zł.