Sytuacja na rynku zbożowym

Tam, gdzie żniwa już się zakończyły, tak jak np. na zachodzie kraju, i jakość ziarna jest dobra, nie ma kłopotów z robieniem zapasów. Skup odbywa się wolniej niż przed rokiem, ale za to systematycznie.

Gorzej jest na Warmii i Mazurach – do skoszenia została prawie połowa zboża, w Pomorskiem 1/4. To co zebrano, ma często kiepskie parametry.

Problemy z jakością są także w woj. kujawsko–pomorskim. Zdaniem skupujących większość pszenicy ma zbyt niski gluten. Ci, którzy mają dobre ziarno, nie chcą się go pozbywać.

średnie ceny skupu
pszenica	zł/t
woj. warmińsko–mazurskie	413
woj. podlaskie	427
woj. zachodniopomorskie	429
woj. kujawsko–pommorskie	433
woj. dolnośląskie	440

targowiska
pszenica	zł/q
woj. podlaskie	35–60
woj. świętokrzyskie	40–55
woj. mazowieckie	40–60
woj. warmińsko–mazurskie	42–50
woj. kujawsko–pommorskie	50–70