Skończyło się szaleństwo na rynku wieprzowiny

Skończyło się szaleństwo i nareszcie zaczyna robić się normalnie – mówią w zakładach. Już nie trzeba zabiegać o świnie, teraz sami hodowcy dzwonią i interesują sięcenami. A te z dnia na dzień sącoraz niższe.

W ślad za żywcem spadły także ceny mięsa. Na razie o kilkadziesiąt groszy za kilogram. Świń nie zrobiło się nagle dużo tylko przetwórnie ograniczyły zamówienia, a krajowy surowiec uzupełniają importowanym.

Co z tego, że podobno Niemcy i Holendrzy gotowi są płacić za nasze tuczniki po 5,50 zł/kg, jeśli polscy konsumenci nie są w stanie zaakceptować tak wysokich cen i przestali kupować mięso – tłumaczą skupujący.

Zdaniem ekspertów, o cenach przekraczających 5,00 zł/kg rolnicy muszą już zapomnieć, ale ze świnskiego dołka jeszcze nie wyszliśmy, dlatego przynajmniej do jesieni tuczniki będą drogie.

Wiele zakładów dzisiaj znacznie obniżyło ceny skupu żywca.