Ceny wieprzowiny wciąż rosną

Z wieprzowiną różowo nie jest – mówią maklerzy giełd towarowych. Ceny wciąż rosną. Półtusze pełne w klasie R kosztują już około 7,30 zł za kilogram. Dlatego coraz częściej zaczyna pojawiać się import z zachodu. Przez nasze granice wchodzi żywiec z Niemiec, Holandii i Węgier. Kilogram kosztuje w przeliczeniu na złotówki 5,70 zł, to o 10 gr. mniej niż nasz fermowy.

Nasze zakłady przetwórcze chętnie kupują ten towar, dla nich atutem jest między innymi to, że cena nie zmienia się z dnia na dzień. Zachodni kontrahenci wygrywają też z nami konkurencję na Wschodzie. Wszystko dzięki przedłużonym terminom płatności jakie dają wschodnim partnerom, od 60 do 90 dni.

Tani eksport z Polski spowodował obniżki cen za granicą, dlatego u nas na razie ceny wołowiny na giełdach towarowych zatrzymały się. Ćwierci z byków można kupić po 9 złotych za kilogram.