Rynek wołowiny szokuje swoimi cenami

Za kilogram bydła dorosłego trzeba już zapłacić 6,70 zł, czyli blisko 1/3 więcej niż 2 miesiące temu. Ale zdaniem maklerów jest to już górna granica wzrostu cen, jaką mogą zaakceptować zarówno odbiorcy krajowi jak i importerzy z państw unijnych.

To właśnie do Holandii, Włoch i Hiszpanii towar ten po 1 maja idzie w największych ilościach.Przy ostatnich ruchach na rynku walut, bardziej opłaca się sprzedać byki w kraju. Polskie hipermarkety płacą 9 zł za kilogram, czyli tyle samo co zachodni odbiorcy.

Tymczasem wieprzowina po kilku dniach spadków cen, od zdrożała o 30 gr. za kilogram Maklerzy czekają na agencyjne przetargi. Pozostali na szacunki co do faktycznej ilość żywca na rynku.