Ostrzejsze przepisy sanitarne przy produkcji drobiu oraz nabiału

Po wejściu Polski do UE zaostrzą się przepisy sanitarne ws. produkcji i sprzedaży drobiu oraz nabiału. Z targowisk i bazarów będzie musiało zniknąć wiejskie mleko w butelkach po mineralnej, sery czy też kury w reklamówkach.

Teraz, co prawda, też nie wolno tymi specjałami handlować, ale przepisu tak naprawdę nie ma kto egzekwować. Po 1 maja ma się tym zająć sanepid.

Sprzedaż, jaka jest w tej chwili na targowiskach i wokół targowisk urąga w ogóle jakimkolwiek przepisom; są to produkty często fatalnej jakości – mówi dr Piotr Pietura z lubelskiego sanepidu.