Wzrost produkcji kaczego mięsa w Niemczech

W Niemczech gwałtownie rośnie produkcja mięsa kaczego. Na szczęście pozycja polskich lub węgierskich eksporterów jak na razie jest nie zagrożona. Eksporterzy ze środkowo–wschodniej europy od lat byli głównymi dostawcami mięsa kaczego do Niemiec. Wprawdzie w ostatnich 5 latach jego produkcja w tym kraju wzrosła, aż, o 35 proc., ale wciąż nie zaspokaja ona także rosnących potrzeb niemieckich konsumentów. W efekcie rośnie nie tylko produkcja tego towaru, ale także jego import.