Zakłady przetwórcze z Łódzkiego nieprzygotowane na akcesję

Niecałe sześć miesięcy pozostało zakładom przechowującym i przerabiającym mięso, mleko i ryby na przystosowanie się do norm sanitarnych obowiązujących w Unii Europejskiej. Na dzień dzisiejszy w województwie łódzkim wymogi unijne spełnia niecałe dwa procent przedsiębiorstw.W branży czerwonego mięsa jest najgorzej. Wiele firm do tej pory nie rozpoczęło programów dostosowawczych lub realizuje je zbyt wolno. Trudności wynikają też z niewiedzy – wiele zakładów nie wie jeszcze, co konkretnie zmieniać.

Ogółem w Łódzkiem do klasy A czyli takiej która spełnia już wszystkie unijne wymogi sanitarne zaklasyfikowano tylko 10 zakładów z branży mięsa czerwonego, drobiowego, mleczarskich i rybnych. Aż 186 ma duże problemy, mogą nie zdążyć na czas. A wtedy z dniem wejścia do unii Europejskiej będą musiały wstrzymać produkcję.

Do norm unijnych dostosowują się też zakłady przerabiające owoce i warzywa, także i tu procesy przygotowawcze spowalnia brak kapitału i trudności w zdobyciu kredytów. Dlatego w tym zakładzie właściciele korzystają z dotacji z SAPARD–u. Podobnie jak w branży mięsnej i mleczarskiej także i u nas wiele firm wypadnie z rynku alarmują przedsiębiorcy.