W Rosji drożeje mąka

W Rosji ceny chleba idą w górę. Powodem jest drożejąca mąka. Jeszcze w lutym młyny sprzedawały tonę po 4,5 tys. rubli. Teraz cena jest wyższa o prawie 1 tys. rubli. Zdaniem Anatolija Kosowana z Rosyjskiego Stowarzyszenia Piekarzy wszystkiemu winien jest nadmierny eksport zboża. Mimo, ze zbiory były duże, to wyprodukowano znacznie mniej mąki niż w latach ubiegłych.

W Rosji piekarze wytwarzają rocznie 10 mln ton chleba, zużywając do tego przeszło 7 mln ton mąki.