Młynarze w tragicznej sytuacji

Było już źle, a teraz jest wręcz tragicznie – tak zgodnym chórem komentują sytuację na rynku młynarze. Wiele małych rodzinnych zakładów zaprzestało produkcji lub znacznie ją ograniczyło. – I tak zostanie już chyba do żniw – mówią właściciele młynów. Zdaniem młynarzy dłużej już nie uda się utrzymać niskich cen mąki, a tym samym i chleba prze rosnących cenach zbóż.

Pszenicy nie można już kupić poniżej 500 zł/t. Żyto kosztuje powyżej 400 zł/t. Podczas gdy na krajowym rynku ziarno zdrożało, nasza pszenica była wysyłana na eksport i to po niskich cenach – mówią przetwórcy. Teraz trzeba rozejrzeć się za importem, ale przy mocnym euro nie jest to opłacalny interes.

Najtaniej jest wciąż w województwie świętokrzyskim i na Podlasiu. Tam pszenicę można kupić poniżej 50 zł/q. Cena maksymalna przekracza 60 zł/q. Zdrożały także pozostałe zboża. Najtańsze nadal jest żyto, ale i za nie trzeba zapłacić powyżej 40 zł/q.