Dramatyczna sytuacja młynarzy

To jest dramat – tak sytuację na rynku zbóż określają młynarze. Ceny zbóż idą w górę, a mąki spadają lub w najlepszym wypadku stoją w miejscu. A problem pozostaje wciąż jeden – gdzie i komu sprzedać towar. Nadprodukcja mąki wciąż jest duża, dodatkowo mówi się o imporcie. Piekarnie kupują mąkę nawet po 56 gr/kg, czyli niewiele drożej niż młynarze płacą za ziarno. Skąd piekarze mają tak tani towar? To wielka niewiadoma, ale skutek jest taki, że młynarzom nie chcą płacić więcej.

 – Nie mamy innego wyjścia jak tylko zamknąć zakłady i zwolnić ludzi – mówią właściciele małych młynów.

Aby ceny mąki były opłacalne pszenica nie mogłaby być droższa niż 440 zł/t. Jak wyliczyli młynarze teraz miesięcznie straty nawet małego młyna to przynajmniej 30–40 tys. zł. Jeszcze miesiąc temu można było zarobić na otrębach i to zarówno krajowych jak i importowanych. Teraz ceny prawie się zrównały, głównie za sprawą mocnego kursu euro.