Drożeje żywiec wp. na wolnym rynku

Na wolnym rynku ceny żywca wieprzowego idą w górę, podobnie jak półtusz. Zaledwie w ciągu kilku dni półtusze w klasie "R" zdrożały z 3,80 zł/kg do 4,20 zł/kg. A są miejsca, jak np. w Wielkopolsce, gdzie towaru zaczyna brakować. Wyższe ceny to bynajmniej wcale nie zasługa rządu – mówią maklerzy z Giełdy Rolno–Paliwowej ROL–PETROL w Łodzi. Rolnicze protesty, zalegający śnieg, rządowe obietnice wyższych cen skupu sprawiły, że hodowcy chcąc nie chcąc byli zmuszeni wstrzymać się z dostawami. A to już wystarcza, aby ceny wzrosły.

Coraz trudniej przebić się z towarem na rynki wschodnie, za to otwiera się kierunek południowy – mówią maklerzy. Sporym utrudnieniem jest jednak to, że mięso musi pochodzić z zakładu spełniającego unijne normy.