Rok gigantycznych strat dla drobiarzy

Ubiegły rok oznacza tylko jedno – gigantyczne straty komentują drobiarze. Kto miał więcej szczęścia stracił 20 tys. zł, kto miał pecha nawet 80 tys. zł.

Hodowcy już nie pamiętają kiedy to za brojlery dostawali przynajmniej tyle ile wynoszą koszty produkcji, a te bez kredytów oszacowano na 2,70 zł/kg. Dzisiejsza cena skupu jest o 50 gr niższa, a na pieniądze nierzadko trzeba czekać.

Hurtownie zainwestowały pieniądze w tani towar i teraz nie płacą ubojniom. A te z kolei zalegają z płatnościami hodowcom. Co gorsze, przetwórcy wstrzymują się z odbiorem świeżych kurczaków, bo pod dostatkiem mają brojlerów z Danii i Anglii. Niestety naszym hodowcom nie udało się uzyskać wsparcia Ministerstwa Finansów na dopłaty eksportu 13 tys. ton mięsa.

Coraz bardziej narzekają także producenci indyków. Ceny skupu indorów spadły już poniżej 4,00 zł/kg. Indyczki są tańsze o 20–30 gr/kg.

To, że surowca jest więcej niż potrzeba widać już po obniżkach ceny zbytu mięsa. Filety z piersi staniały do 8,50 zł/kg. Cale kurczaki można kupić poniżej 3,50 zł/kg.