Ustały zakupy mięsa

Na giełdach towarowych praktycznie już ustały zakupy mięsa. Teraz firmy produkcyjne zajmują się dystrybucją gotowych wyrobów. W tym roku podaż wieprzowiny i wołowiny była bardzo duża w okresie przedświątecznym. Szczególnie widać było nadwyżki surowca na wędzonki oraz mięs drobnych i podrobów.

Zdaniem maklerów w tegorocznych giełdowych zakupach zdecydowanie przeważał surowiec krajowy. Wpływ na to miały konkurencyjne ceny naszego mięsa, dostępność i powszechność bogatej oferty. W ciągu ostatnich dwóch tygodni ceny mięsa nie zmieniły się.

W ciągu ostatnich dwóch tygodni jedynie w przypadku zakupów hurtowych tłuszczów z przeznaczeniem na eksport chętnych było więcej niż towaru. Ceny jednak nie zmieniły się.