Wieprzowina tania, prosięta w cenie

Wrzesień już za pasem, dlatego, zgodnie z przewidywaniami, ceny skupu żywca spadają - średnio o 10 gr/kg tygodniowo. Rolnicy zadają sobie pytanie kiedy obniżki się skończą. Na razie handel mamy mizerny. Zdaniem przetwórców sytuację mógłby poprawić jedynie eksport na wschód gotowych wyrobów. Ale do tego potrzebna jest decyzja Agencji Rynku Rolnego o wystawieniu na przetarg półtusz z przeznaczeniem na eksport w stanie przetworzonym. A decyzji tej wciąż nie ma.

Na razie, jakby na przekór sytuacji rynkowej rolnicy chętnie kupują prosięta. Ceny są wysokie. W Wielkopolsce klienci kupują zwierzęta jeszcze zanim trafią na targowiska. Teraz jeszcze tylko na Podlasiu można kupić prosięta poniżej 150 zł za parę i to te najmniejsze. Na południu kraju ceny dochodzą nawet do 290 zł za parę.

Podczas gdy prosięta drożeją, żywiec tanieje. Rolnicy liczą chyba na to, że pod koniec roku produkcja znów będzie opłacalna.