Tuczniki Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Tuczniki i szybkie zmiany w dół

Tak szybkich i tak dużych zmian na rynku wieprzowiny już dawno nie było. Niemcy kolejny tydzień korygują w dół stawki płacone za tuczniki. W ciągu 2 tygodni z ponad 2 euro za kilogram w klasie E, ceny spadły do 1 euro 89 centy.

To powrót do poziomu z początku lutego. U nas też spadki. Najczęściej za najlepszą klasę S rolnicy dostają w oficjalnych cennikach od 7 zł 70 groszy do 8 złotych za kilogram.

Tuczniki zł/kg
wg wbc
S 7,70 – 8,00
E 7,60 – 7,90
U 7,40 – 7,50
R 6,90 – 7,20
źródło: ZM

Po zeszłotygodniowej panice, kiedy to rolnicy tłumniej ruszyli do punktów skupu, a klienci wykupili cały zapas produktów, teraz sytuacja popytowo-podażowa wraca do normy. Handel nie zamawia już rekordowych ilości mięsa, a uboje spadły do zwykłych poziomów. Rolnicy nie czekają już na wyższe ceny, tylko sprzedają po obowiązujących teraz stawkach. Zwierzęta odbierane są z gospodarstw na bieżąco.

Przed hodowcami dylemat – co dalej? Ci, którzy teraz odstawiają świnie, z reguły mają już zamówione transporty warchlaków. Jeśli tylko dojadą bez problemu, ciągłość chowu będzie zapewniona.

Źródło: Agrobiznes TVP