Hodowla indyków Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Ostre cięcia cen niektórych elementów drobiowych

Na rynku kurczaków huśtawka cenowa. Po ostatnich wzrostach, tuszki zaczęły tanieć. Od poniedziałku ceny spadły nawet o 50 groszy za kilogram.

Ceny elementów na razie pozostają jeszcze na wysokich poziomach, bo popyt jest spory, ale zdaniem maklerów w przypadku ćwiartek czy fletów, spadki są raczej nieuniknione. Tylko skrzydełka mogą obrać zupełnie inny kierunek, bo to czas z myślą o sezonie grillowym.

Kurczaki
ceny transakcyjne zł/kg
tuszki 5,50-5,60
ćwiartki 3,80-4,00
skrzydełka 3 cz. 4,00-5,00
filety 13,00-13,50
źródło: BM Agrohandel

 

 

 

 

 

 

 

 

Na rynku indyków także wysokie stawki. Większość surowca jest teraz wysyłana za granicę w ramach wcześniej zawartych kontraktów. Na rynek krajowy trafia niewiele towaru. Za to ceny zarówno krajowe jak i eksportowe, są teraz podobne.

Indyki
ceny transakcyjne zł/kg
filety 17,00-18,00
uda b/k 10,80 – 12,00
źródło: BM Agrohandel

 

 

 

 

 

 

 

Źródło: Agrobiznes TVP