Ceny zbóż, notowania, aktualności

Mięso wyjątkowo tanie

Mięso wyjątkowo tanie

Dramat na rynku drobiu, tragedia na rynku wieprzowiny. Mięso tanie niesłychanie, a na horyzoncie brak powodów do zmian.

Przetwórcy toną w zapasach, ale o rozładowaniu nadwyżek trudno mówić. Zamówienia ze strony handlu wciąż są niewspółmiernie małe wobec tego, co już zostało zgromadzone, a uboje wciąż trwają. To rynek, którym mogliby rządzić kupujący, ale tych jest niewielu. Trudno dziś mówić o konkretnych stawkach, jeszcze trudniej o statystykach. Do transakcji dochodzi niezwykle rzadko. Jedne firmy wolą wstrzymać się ze sprzedażą i czekać na lepsze czasy, z towarem zamkniętym w chłodniach. Inne decydują się na sprzedaż za wszelką cenę.

Problem mają przetwórcy, ale i hodowcy. Jeśli cofnąć się w czasie choćby o 20 lat, to okaże się, że dziś za żywiec hodowcy dostają o 15% mniej, niż wtedy, ale średnie wynagrodzenie w sektorze przedsiębiorstw wzrosło w tym czasie o 160%.

Podcinanie gałęzi, na której siedzą wszyscy, trwa. I nawet perspektywa nadchodzących świąt raczej nie uratuje, tak bardzo potrzebującego stabilizacji, rynku.

Źródło: Agrobiznes TVP

Powrót do aktualności