Duża hodowla drobiu Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Drób do góry

Prawie 4 i pół procent – w takim tempie rośnie rocznie krajowa produkcja żywca drobiowego. W ubiegłym roku sięgnęła blisko 3 i pół miliona ton, to niewiele mniej niż żywca wieprzowego i wołowego razem.

Jesień to dobry czas na produkcję drobiu. Latem wielu hodowców ogranicza wstawienia chociażby z powodu upałów. Teraz pogoda sprzyja hodowli. Ale zmiany na tym rynku to już norma. Teraz przyszedł czas na lekką korektę. Jeszcze miesiąc temu ceny skupu brojlerów były o 20 – 30 groszy wyższe, ale i obecne stawki nie są złe. Wyższe niż przed rokiem i zdecydowanie lepsze niż w grudniu.

Brojlery
ceny skupu netto zł/kg
umowy kontraktacyjne 3,40-3,45
wolny rynek 3,30-3,50
źródło: ZD

Taniej jest na południu i północy kraju. Nieco drożej – w centrum.

Źródło: Agrobiznes TVP