Ceny zbóż, notowania, aktualności

Czekając na zmiany

Czekając na zmiany

Na rynku drobiu na razie wyczekiwanie, nie ma ani dużych zakupów, ani gwałtownych ruchów cen. Ale już niedługo maklerzy spodziewają się kolejnych zmian.

W drugiej połowie marca, przybędzie kurczaków w ubojniach, z ostatnich nasadzeń piskląt. A większa podaż żywca z reguły oznacza spadek cen. Do tego problemem dla hodowców są wciąż drożejące zboża i droga śruta sojowa. Eksportu nie ma, więc nie jest w stanie napędzić wyższych stawek. Rozwijająca się trzecia fala pandemii na razie uniemożliwia otwieranie restauracji zarówno u nas, jak i w innych krajach Europy.

Teraz kilogram tuszek kosztuje średnio 6,00 złotych, czyli o 20 groszy mniej, niż w lutym. Ale to nadal wysoki poziom w porównaniu ze styczniem i grudniem. Spadkowego trendu nie kontynuują za to inne elementy z kurczaków, takie jak ćwiartki, skrzydełka czy nogi, z których robione są kebaby i wędliny. Tu ceny nawet wzrosły.

Kurczaki
ceny transakcyjne zł/kg
ćwiartki3,70-3,90
skrzydełka 3 cz.5,70-5,90
mięso z nogi6,50-8,10
podudzia, udziec5,10-5,30
filety10,00-11,00
źródło: BM Agrohandel

Źródło: Agrobiznes TVP

Powrót do aktualności