Indyki Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Ceny indyków

Po słabym ubiegłym roku i nie najlepszym początku obecnego, koniec 2019 dla hodowców indyków jest całkiem dobry

Niskie ceny spowodowały zmniejszenie wstawień, ale gdy tylko stawki wróciły do normy, produkcje udało się odbudować. Teraz zakładom surowca już nie brakuje.

Zmiany na tym rynku zachodzą dużo wolniej niż na rynku brojlerów, bo i indyki rosną zdecydowanie dłużej. Indyczki około 14 – 16 tygodni, by w tym czasie osiągnąć wagę około 9 i pól kilograma. Indory – od 19 do 21 tygodni. A różnice w ich wadze sięgają od 18,5 kg do ponad 20 kg.

Mimo lekkiej korekty, ceny skupu indyków są dla hodowców opłacalne. Za duże indory dostają do 6,20 zł/kg, za indyczki około 5,75 zł/kg.

Indyki to Polska specjalność. Co roku produkcja rośnie. Miesięcznie do kurników trafiają ponad 4 miliony piskląt. Październikowe wstawienia były rekordowe – sięgnęły 4 milionów siedmiuset tysięcy sztuk. A popyt jest tak duży, że zakłady wylęgowe nie nadążają z podażą.

Źródło: Agrobiznes TVP