Świnie - i już po wzrostach
Na rynku trzody ceny skupu znów z tendencją w dół. Stabilnie tylko na niemieckiej giełdzie, gdzie od początku lipca stawki utrzymują się na niezmienionym poziomie sięgającym 1 euro 47 centów za kilogram. Czy ten tydzień przyniesie zmiany? Według ekspertów nadwyżka żywca wieprzowego w Niemczech kurczy się, a dodatkowo wysokie temperatury […]
Zmiany, zmiany, zmiany
Po serii spadków, seria wzrostów. Tak w ostatnich tygodniach wygląda krajowy rynek trzody chlewnej i to mimo braku zmian na niemieckiej giełdzie żywca. Największa rzeźnia w Niemczech wznowiła produkcję, kończąc tym samym problem z zagospodarowaniem tuczników u naszych zachodnich sąsiadów. Dodatkowo, jak tłumaczą specjaliści, sezon grillowy zwiększył krajowy popyt na […]
Po spadkach - wzrosty
Gwałtowne zmiany cen tuczników. Po serii przecen ostatnie dni przynoszą wyraźne podwyżki. Co dziwniejsze, w tym czasie niemiecka giełda, która z reguły nadaje ton europejskim tendencjom na rynku, tym razem nie zmieniła notowań ani o jednego centa. Ale i tam są szanse na poprawę sytuacji, po ponownym uruchomieniu produkcji w […]
Świnie - tanie kupowanie
Tak dużych i tak gwałtownych zmian na rynku trzody nie było od dawna. W ciągu tygodnia stawki na niemieckiej giełdzie żywca spadły aż o 13 eurocentów. I wiele wskazuje na to, że to może nie być koniec niekorzystnych dla hodowców zmian. Dla naszych rolników w większości zakładów oznacza to 60- […]
Drób bez perspektyw
Handel drobiem na giełdach towarowych mizerny i na razie nie widać dobrych perspektyw dla tego rynku. Popytu na ten towar nie ma ani w kraju, ani za granicą. Wcześniejsze kontrakty na drób, często zawierane nawet na pół roku, właśnie się kończą, trwają ostatnie załadunki towaru, a ciągłości zamówień zagranicznych nie […]
Tłuste świnie, chude ceny
Na niemieckim rynku świń to już szósty tydzień stabilizacji, na naszym – kolejny spadkowy. I wygląda na to, że to nie koniec niekorzystnych dla hodowców zmian. Zakłady mięsne po raz kolejny tną cenniki, bo chętnych do sprzedaży jest więcej niż zwykle. Ale zamówienia ze strony handlu wcale nie rosną. Po […]
Trudny rynek trzody
Dziwny i trudny rynek trzody w dobie koronawirusa. Na zachodzie ceny tuczników pozostały bez zmian. Jednak zamknięcie największej niemieckiej ubojni lokalnie już stwarza nadwyżkę żywca. To może doprowadzić do wzrostu podaży i w naszych zakładach. Już mamy kolejny tydzień spadków cen. Hodowcy bojąc się dalszych korekt ruszyli do punktów skupu. […]
Popyt stracił smak
Długi powrót do normalności. Pandemia skutecznie zmroziła rynek mięsa. Transakcji niewiele, popytu brak. W chłodniach zakładów produkcyjnych odkładają się góry mięsa, a wakacyjnego zapotrzebowanie ze strony hoteli, gastronomii czy od indywidualnych klientów – na razie nie widać. Część kontrahentów wycofuje się nawet z zeszłorocznych umów, bo boi się zostać z […]
Tuczniki - na razie "po staremu"
Na rynku trzody bez większych zmian. Ale europejscy hodowcy trzody liczą na ożywienie handlu. A to za sprawą odmrażania sektora gastronomii, restauracji oraz hoteli a także rozpoczętego sezonu grillowego i rosnącego eksportu do Chin. Po długim weekendzie krajowe zakłady spokojnie podchodzą do zakupów żywca. Jak przekonują przetwórcy towaru nie brakuje, […]
Zmiany na rynku drobiu
Wyraźny wzrost handlu drobiem na giełdach towarowych. Ale zdaniem maklerów to niestety tylko efekt nadchodzącego długiego weekendu, a nie zmiany trudnej sytuacji na tym rynku. Wzrost krajowego popytu cieszy producentów, bo eksport na Daleki Wschód właściwie ustał. Podobnie jest z Afryką, nieco mięsa z kurczaków dociera tylko do krajów zachodnich. […]