Krowy Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Byki i statystyki

Znów zmiany w cenach bydła. Na wyjątkowo stabilnym do tej pory rynku wołowiny, w tym roku mamy kolejne zawirowania. Na przedwiośniu podaż byków okazała się większa, niż popyt, więc ceny znów ruszyły w dół.

Stawki spadły nawet o 20-30 złotych za kilogram. Byki, w zależności od rasy, ale i od regionu kraju, kosztują najczęściej od 6,50 zł/kg do 7,50 zł/kg. Stuki typowo mięsne – około 8 złotych.

Stabilne są ceny krów i jałówek.

Jałówki
zł/kg
ceny skupu wagi żywej 6,20-7,30

 

 

Krowy
zł/kg
ceny skupu wagi żywej 4,50-5,50

 

 

 

 

 

 

Ze sprzedażą byków hodowcy mogą zwlekać dłużej, niż w przypadku tuczników czy drobiu, ale ekonomicznie nie jest to opłacalne. Zwierzęta wymagają dużo paszy, a nie idą zatem przyrosty masy. Dodatkowo wielu rolników tak zaplanowało roczny budżet w gospodarstwie, że pieniądze są im potrzebne na wiosnę i dlatego nie mogą czekać na lepsze ceny.

Źródło: Agrobiznes TVP