Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Wieprzowina się trzyma

mięso w sklepie
123RF Zdjęcie Seryjne

Jak na początku jesieni kształtują się ceny mięsa w krajowych magazynach? Kilogram krajowych półtusz wieprzowych, w zależności od klasy i regionu sprzedaży, kosztuje od 6 złotych 60 groszy, do 7 złotych i 20 groszy. Ceny krajowego surowca zbliżone są do importowanego, a co najważniejsze – wyższy średnio o 40 groszy od poziomu jaki obowiązywał pod koniec wakacji.

Delikatne zmiany objęły także cenniki na rynku elementów wieprzowych.

 

Wieprzowina z kością

ceny transakcyjne zł/kg

karkówka 8,70

łopatka 6,00

szynka 8,40

boczek 8,70

schab 10,40

Źródło: Agrobiznes TVP