Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Gorąco na rykowiskach

piękny jeleń
123RF Zdjęcie Seryjne

Na razie dostaw jeleni do punktów skupu niewiele. Kiedy kukurydza zostanie zebrana z pól i łatwiej będzie dostrzec zwierzęta – oraz gdy dotrą one na rykowiska, myśliwi będą mieli ułatwione zadanie. Wtedy powinna wzrosnąć też podaż.

Na razie wzrosły jedynie ceny. Kilogram żywca jeleni kosztuje od 9 do 9,5 złotego, czyli o 50 groszy więcej niż tydzień temu.

 

Jelenie

punkty skupu zł/kg

tydzień temu 8,50-9,00

obecnie 9,00-9,50

źródło: przetwórcy

 

Kozły saren

punkty skupu zł/kg

tydzień temu 13,00-13,50

obecnie 13,50-14,00

 

Za to w trzeciej dekadzie września będzie można już polować na samice, czyli kozy saren. Trwają właśnie negocjacje z odbiorcami, głównie z Niemiec i Francji, co do ilości i jakości wysyłanego surowca, sposobu pakowania i ceny.

Najwięksi zachodni partnerzy najbardziej zainteresowani są jeleniami, ale przetwórcy starają się wynegocjować transakcje wiązane. Jeśli chcą kupić jelenie, muszą też wziąć jakąś partię niechcianych dzików.

Największy odstrzał jeleni jest planowany, jak zwykle, w październiku.

Źródło: Agrobiznes TVP