Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Drób na topie

duża hodowla indyków
123RF Zdjęcie Seryjne

Wysokie temperatury zmuszają hodowców do szybszego pozbywania się ptaków z kurników. Chodzi głównie o fermy brojlerów, które trzeba zabezpieczyć przed większymi upadkami.

Drób bez przeszkód wożony jest do ubojni nocą, gdy temperatura nieco spada. Zakłady nie narzekają więc na brak surowca, zwłaszcza, że produkcja latem jest mniejsza. Mimo to ceny na giełdach towarowych są wysokie, szczególnie filetów.

 

Kurczaki na giełdach towarowych

ceny transakcyjne zł/kg

filety 14,40-16,40

tuszki 5,90-6,10

ćwiartki 2,80-3,20

skrzydełka 3-cz. 3,00-3,50

źródło: BM Agrohandel

 

Tylko tuszki i ćwiartki, jak na tę porę roku, pozostają tanie. Ale jest szansa, że to się zmieni, bo na rynek docierają już sygnały, że Chiny powoli otwierają się na nasz towar. Do załatwienia pozostały już ostatnie formalności.

 

A na rynku indyków notowania na razie dosyć stabilne.

 

Indyki na giełdach towarowych

ceny transakcyjne zł/kg

filety 16,20-17,00

uda b/k 10,50-11,80

źródło: BM Agrohandel

Źródło: Agrobiznes TVP