Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Na rynku wieprzowiny nadal stabilnie

mięso wieprzowe
123RF Zdjęcie Seryjne

Maj i czerwiec już od wielu lat nie są czasem bardzo dużej sprzedaży mięsa, ale ten rok jest zdecydowanie lepszy od ubiegłego. Chociaż firmy planują zakupy z wyprzedzeniem, to ten kto szuka, znajdzie odbiorców. Nawet cięcie cenników jest kosmetyczne.

 

Półtusze wieprzowe

ceny transakcyjne zł/kg

krajowe 6,20-6,60

importowane 7,40-8,20

 

Bez większych zmian w cennikach także w przypadku elementów wieprzowych.

 

Wieprzowina z kością

ceny transakcyjne zł/kg

łopatka   6,40

szynka    7,40

karkówka  8,20

boczek    8,70

schab     10,60

Źródło: Agrobiznes TVP