Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Cenowy stan równowagi

młode kurczęta
123RF Zdjęcie Seryjne

Obecnie tuszki kosztują już około 5 złotych za kilogram. Wraz ze wzrostem ich cen, na razie jeszcze nieśmiało, ale w górę ruszyły także ceny skupu żywca na wolnym rynku.

W zeszłym tygodniu głównie na południu kraju zdarzały się notowania nawet poniżej 3 złotych, teraz są przynajmniej o 5 – 10 groszy wyższe. Stawki na wolnym rynku zbliżają się już do tych oferowanych w ramach umów kontraktacyjnych.

 

Brojlery zł/kg
wolny rynek 3,05-3,30
umowy kontraktacyjne 3,20-3,30
źródło: ZD






 

 

 

Oznacza to powrót równowagi pomiędzy podażą a popytem.

Teraz dużo zależeć będzie od pogody. Zbyt wysokie temperatury niosą ze sobą ryzyko większych upadków, a także mniejsze przyrosty. A i chętnych do zakupu mięsa w upały wyraźnie ubywa. Dlatego i dla hodowli i dla sprzedaży kurczaków, optymalne są raczej warunki wiosenne niż typowo letnie.

Źródło: Agrobiznes TVP