Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Drób

hodowla indyków
123RF Zdjęcie Seryjne

Od poniedziałku za tuszki kurczaków odbiorcy płacą średnio 5 złotych 20 groszy, za kilogram ćwiartek 3,5 złotego, skrzydełka kosztują od 2 do 4 złotych, a filety nawet do 14,5 złotego. I to sytuacja niespotykana, bo filety z kurczaków przebiły cenowo te z indyków.

Powód – brak surowca na rynku ze względu na wzmożony eksport i zapotrzebowanie przedświąteczne w kraju. Mniejszy jest za to popyt na piersi z indyka.

 

Indyki na giełdach towarowych

ceny transakcyjne zł/kg

filety 13,30-14,00

uda b/k 9,80-11,50

źródło: BM Agrohandel

Źródło: Agrobiznes TVP