Spadki cen na rynku drobiu

Zdaniem maklerów w najbliższym czasie wielkość sprzedaży ma małe szanse na poprawę, tym bardziej, że rynek drobiu nie jest uzależniony od świąt, tak jak rynek wieprzowiny. Pod Wielkanocne zapasy zaczęto już kupować na przykład schab bez kości, a z myślą o okresie grillowym-karkówkę, bo później mięso to zapewne zdrożeje.

A na rynku kurczaków po ubiegłotygodniowych wysokich stawkach za tuszki nie ma już śladu. Od ubiegłego poniedziałku ceny z lekkimi wahaniami wyraźnie idą w dół.

 

Kurczaki na giełdach towarowych

ceny transakcyjne zł/kg

tuszki 5,20-5,30

ćwiartki 2,90-3,20

skrzydełka 3-cz. 2,80-3,50

filety 12,30-13,0

źródło: BM Agrohandel

 

A co z indykami? Tu także spadki – szczególnie widoczne na przykładzie filetów.

 

Filety z indyków

ceny transakcyjne zł/kg

miesiąc temu 14,00-15,50

teraz 13,50-14,00

źródło: BM Agrohandel

Źródło: Agrobiznes TVP