Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Ceny dziczyzny

dzik na leśnej ścieżce
123RF Seryjne Seryjne

W tym roku polowania na jelenie zaczęły się nieco wcześniej niż w ubiegłym sezonie głównie ze względu na dużą populację tych zwierząt. Jednak jak narzekają przetwórcy, nie przekłada się to na liczbę dostarczanych sztuk do punktów skupu. Pod koniec sierpnia rozpoczęto polowania na łanie samice jelenia. Ale ze względu na wysokie jeszcze trawy i kukurydzę oraz mniejszą aktywność zwierząt, odstrzały są trudne. Pełnia sezonu przypadnie na przełom września i października. Za to apetyt na polską dziczyznę jest wciąż duży. Przetwórnie skupują surowiec na eksport i uzupełnienie zapasów.

 

Ceny dziczyzny w zł/kg:

jelenie 9,00-10,00

sarny 14,00

dziki 4,00-4,50

Źródło: Agrobiznes TVP