Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Letnie apetyty

elementy mięsne w sklepie
123RF Zdjęcie Seryjne

Deszczowe, nie grillowe lato praktycznie nie sprzyja branży mięsnej. Popyt powinien teraz osiągać najwyższe poziomy, ale ten rok niestety nie będzie najlepszy dla producentów. Jest taniej, a klientów i tak nie przybywa, a nawet ubywa. Zakłady podejmują próby podbijania stawek by rekompensować straty, ale na nic te sposoby się zdają.

 

Ceny półtusz kl. E w zł/kg:

kraj 7,60-8,00

import 8,50-8,60

 

Ceny wieprzowiny bez kości w zł/kg:

łopatka 10,20

szynka 11,20

karkówka 12,60

schab 13,00

Źródło: Agrobiznes TVP