Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Ceny bez zmian

duży tucznik
123RF Zdjęcie Seeryjne

Ale przetwórcy coraz bardziej narzekają na słaby handel i zapowiadają, że jeśli wprowadzą korekty w cennikach, to tylko w dół. 1,52 EUR na niemieckiej giełdzie w przeliczeniu na złotówki daje około 6,50 zł. U nas stawki nieco niższe.

 

Ceny tuczników w zł/kg:

S 6,00-6,25

E 5,90-6,20

U 5,40-5,80

R 4,80-5,40

 

Im gorsza jakość, tym niższa cena. Zakłady preferują rozliczenia poubojowe, bo wiedzą dokładnie, że płacą za mięso, a nie za tłuszcz. Kupowanie według wagi żywej to duże ryzyko, ale część hodowców woli właśnie tak rozliczać się z zakładami. Jednak wtedy ceny bywają bardzo zróżnicowane: w zależności od regionu i ilości zwierząt wahają się od 4,00 do 5,00 zł/kg. Przy mniejszym zapotrzebowaniu handlu na mięso, tuczników nie brakuje. Niektóre zakłady mają tyle surowca, że nowe dostawy planują dopiero w przyszłym tygodniu.

Źródło: Agrobiznes TVP