Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Drobne zmiany w drobiu

hodowla drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne

Ostatnie nie najlepsze miesiące dla hodowców drobiu wielu z nich skłoniło do przestojów. Gdy drobiu na rynku zrobi się zbyt mało, stawki powinny pójść w górę. Niektóre ubojnie już podnoszą ceny skupu na wolnym rynku o kilka groszy za kilogram.

Teraz za brojlery płacą około 3 zł na południu kraju, a maksymalnie do 3,10 zł na północy. Zbliżone stawki obowiązują zarówno na wolnym rynku, jak i w ramach umów kontraktacyjnych. Ceny podobne do ubiegłorocznych, ale poziom produkcji znacznie wyższy.

Jak przekonują przetwórcy, w tej sytuacji szansą na względną stabilizację na tak chwiejnym rynku jak rynek drobiu, może być tylko trwałe związanie się hodowców z zakładami. Podpisanie umowy kontraktacyjnej gwarantuje nie tylko większą stabilność cen, ale i pewność zbytu. Tymczasem część hodowców wciąż woli ryzykować.

Źródło: Agrobiznes TVP