Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Spadek cen mięsa drobiowego

hodowla drobiu
123RF Zdjęcie Seryjne

Na początku tygodnia utrzymywały się jeszcze bardzo wysokie stawki, teraz na giełdach towarowych widać wyraźne przeceny.

Staniały między innymi tuszki z kurczaków – teraz stawki nie przekraczają 6 złotych za kilogram, ćwiartki kosztują maksymalnie 3 złote 90 groszy, a skrzydełka 5 złotych. Tańsze są nawet tak poszukiwane filety. Kilogram kosztuje teraz najwyżej 14 złotych 20 groszy.

Na rynku indyków, po długim okresie utrzymywania się bardzo wysokich cen filetów, teraz ceny idą w dół. Kilogram nie przekracza 19,50 złotego. Obniżki są zauważalne mimo nadal wysokiego zapotrzebowania eksportowego i braku żywca na rynku. Bardzo tanie są uda bez kości – stawki nie przekraczają 10,50 zł/kg.

Źródło: Agrobiznes TVP