Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Ceny królików

hodowla królików
123RF Zdjęcie Seryjne

Więcej jest zamówień ze strony sieci hipermarketów, wieksza jest też edukacja na temat walorów mięsa króliczego. Wśród konsumentów rośnie świadomość zdrowego odżywiania, a wraz z nim słupki sprzedaży królików.

W ciągu roku przybywają średnio dwie fermy posiadające 1000 samic, ale ilość tych mających 100 do 200 samic, rośnie znacznie szybciej. A to już nie są niskotowarowe, ani przydomowe hodowle.

Zakłady przetwórcze przywiązują ogromną uwagę do jakości żywca, ale też odpowiednio wyceniają towar. W punktach skupu ceny królików wynoszą od 7 do 8 złotych za kilogram, co jest bardzo dobrą zapłatą w sezonie letnim. I widać wyraźnie, że od trzech lat, stawki mieszczą się w tych granicach.

Źródło: Agrobiznes TVP