Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Sytuacja na rynku drobiu – ceny mięs

hodowla kurczaków
123RF Zdjęcie Seryjne

Wzrosły jedynie ceny tuszek z kurczaków. Ćwiartki pozostały bez zmian, ale zamówień nie ma dużo, choć przy wysokim kursie euro zdaniem maklerów tak korzystna cena powinna przyciągnąć klientów. Ale w Wielkiej Brytanii ten asortyment można znaleźć taniej niż u nas. Za to skrzydełka i filety nieco staniały.

 

KURCZAKI – giełdy towarowe

ceny transakcyjne zł/kg

tuszki     4,70 – 4,90

ćwiartki   3,20 – 3,60

skrzydełka 3,50 – 4,00

filety    12,00 – 12,70

źródło: BM Agrohandel

 

Tanieją też skórki, MOM i mięso mielone – i to zarówno z kurczaków jak i z indyków. Poza tym na indyczym rynku bez zmian.

 

INDYKI – giełdy towarowe

ceny transakcyjne zł/kg

filety  17,00 – 18,00

uda     11,50 – 12,50

źródło: BM Agrohandel

 

Większość towarów to mięso świeże, a nie mrożone. Zapasów nikt nie robi.

Źródło: Agrobiznes TVP