Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Ziarno żyta to dobra pasza dla tuczników i loch

małe prosięta, w pobliżu locha
123RF Zdjęcie Seryjne

Uprawa żyta zajmuje około 10 proc. krajowej powierzchni gruntów ornych. Jest to zboże o bardzo niskich wymaganiach glebowych, dlatego często siane jest na stanowiskach nie nadających się pod inne uprawy. Żyto jest też jednym z najtańszych zbóż, jego cena jest znacznie niższa niż pszenicy, jęczmienia czy kukurydzy. Niestety, przez lata możliwości jego zastosowania w żywieniu trzody były ograniczone. Ziarno populacyjnych odmian żyta zawiera w swoim składzie duże ilości związków antyżywieniowych takich jak polisacharydy nieskrobiowe (pentozany,

Źródło: farmer.pl / BW