Sytuacja na rynku wieprzowiny
123RF Zdjęcie Seryjne |
WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ
ceny transakcyjne zł/kg
łopatka 6,60 - 6,70
szynka 8,30 - 8,50
karkówka 9,50 - 10,10
schab 11,50 - 12,60
Najbliższe tygodnie niemal na pewno nie poprawią sytuacji, a tylko pogłębią spadki, bo pierwszego ożywienia w handlu możemy spodziewać się najwcześniej w drugiej połowie lutego. Dodatkowym argumentem za przecenami jest duża podaż surowca na rynku. To wynik nadwyżki żywca, z jaką borykają się ubojnie. Doskonale widać to w cenach półtusz.
PÓŁTUSZE KL. E
ceny transakcyjne zł/kg
grudzień 7,90 - 8,50
styczeń 6,70 - 7,10
Źródło: Agrobiznes TVP
Powrót do aktualności