Drożeje wieprzowina, tanieje wołowina i kurczęta
W ostatnim tygodniu września br. średnia krajowa cena skupu żywca wołowego ukształtowała się na poziomie 6,48 zł/kg, o 0,6 proc. niższym niż w poprzednim tygodniu i o 2 proc. niższym niż przed miesiącem, ale o 8 proc. wyższym niż rok wcześniej. Według danych Komisji Europejskiej w dniach 24-30.09.2012 r. cena wołowiny w Polsce wyrażona w walucie unijnej wynosiła 340,30 EUR/100 kg (wagi poubojowej schłodzonej klasy R3). W tym czasie przeciętna cena wołowiny w UE kształtowała się na poziomie 395,30 EUR/100 kg.
W analizowanym tygodniu zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery po 3,99 zł/kg, tj. nieznacznie (o 0,3 proc.) taniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena skupu kurcząt była o 1 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 1 proc. wyższa niż rok wcześniej. Za indyki w skupie płacono przeciętnie po 5,28 zł/kg, o 0,7 proc. drożej niż w poprzednim tygodniu, o 2 proc. drożej niż miesiąc wcześniej, ale o 9 proc. taniej niż przed rokiem.
Źródło: Portal Spożywczy za: PAP
Powrót do aktualności