Ceny zbóż, notowania, aktualności

Odbudowa produkcji wołowiny w Rosji

Odbudowa produkcji wołowiny w Rosji

Pogłowie krów mięsnych wzrosło w 2011 roku o 45 proc., a w bieżącym roku może skoczyć o kolejne 24 proc. W 2012 roku liczba ubojów bydła w Rosji zwiększy się prawdopodobnie o 0,6 proc. do 6,8 mln sztuk. Tym niemniej produkcja mięsa wołowego nie zmieni się znacznie w stosunku do poziomu z 2011 ze względu na mniejszą wagę ubijanych zwierząt.

Rosyjscy producenci przyspieszyli kierowanie bydła do rzeźni, co było spowodowane brakami pasz oraz wysokimi ich cenami, na co z kolei wpłynęła letnia susza. W przyszłym roku produkcja wołowiny pozostanie na poziomie z bieżącego roku, ponieważ producenci będą dążyć do zwiększenia liczby ubojów bydła w I połowie 2013 roku.

Źródło: Portal Spożywczy za: FAMMU/FAPA (na podstawie TheCattleSite.com)

Powrót do aktualności