Ceny mięsa pójdą w górę. Wkrótce wejdą w życie nowe przepisy UE dot. jakości
Pod koniec kwietnia wchodzi w życie rozporządzenie zakazujące sprzedaży mięsa z dodatkami posiekanych skrawków wołowiny i jagnięciny. Właśnie takie mięso jest często używane przez fast foody i sprzedawane w najniższych cenach przez sklepy i supermarkety.
Brytyjska agencja ds. jakości jedzenia podkreśla jednak, że prawo narzucone przez Brukselę wcale nie ma na celu ochrony zdrowia czy bezpieczeństwa konsumentów. - To marnotrawienie wartościowego jedzenia. Dziwię się, że takie działania wprowadzane są teraz, kiedy głośno mówi się o tym, aby nie marnować żywności - uważa Stephen Rossides, dyrektor brytyjskiej organizacji przetwórców mięsa. - Jeżeli ekonomiczne aspekty zwyciężą, możemy spodziewać się znacznych podwyżek cen mięsa - dodał Rossides.
Źródło: Portal Spożywczy za: gazeta.pl
Powrót do aktualności